У надзвичайно складному букеті присутні стиглий ананас, персик, абрикос, лайм, трохи меду, смажене насіння фенхелю й коріандру, маслянисто-солодові відтінки. Дуже щільне в смаку з живою кислотністю, прянощами та солоною мінеральністю в концентрованому посмаку. 
ГАСТРОНОМІЧНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ:
Страви з морепродуктів і морської риби, м'які сири.
СОРТОВИЙ СКЛАД:
Шардоне 100%